黄油下锅就很臭-黄油热的时候有一股刺鼻的味道？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄油下锅就很臭的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黄油下锅就很臭的解答，让我们一起看看吧。
1、黄油热的时候有一股刺鼻的味道？
这种黄油肯定是不能再吃了,一定是变质了,是那种劣质产品,人工制成的已经是坏了,所以才有难闻的味道,好黄油融化以后,一加热是出来的,是香味,并不是难闻的味道,或者是臭味,所以这种黄油坚决不能用,一定要扔掉,以后不要买这种黄油,你一定要到正规的大超市去买,这样质量是有保障的。
.2、黄油为什么会发出臭臭的味道？
由于放置时间过长或者储存不当，高脂肪食物会产生令人不愉快的、苦涩的味道，就是我们通常所说的“哈喇味”。哈喇味主要来自于脂肪氧化酸败产物———氢过氧化物分解产生的小分子醛、酮、醇、酸等。油脂氧化过程中产生的过氧化脂质不仅会导致食品的外观、质地和营养变差，甚至会产生致突变的物质，比如氢过氧化物几乎可以与人体内所有分子或细胞反应，破坏DNA和细胞结构。哈喇味的产生往往伴随着颜色的褐变（如腊肉的肥肉部分由白变黄）和食品质地的变化（如糕点变得干硬、不好吃）。应对措施：油脂的氧化酸败受到空气中的氧气、光照、微生物、水分和酶等诸多因素的影响，因此在储存上述食物时要注意密封、避光、避免受潮和高温。
.3、黄油有酸臭味正常吗？
1、黄油闻上去酸酸的是坏了。2、黄油有酸臭味不正常，优质黄油气味芬芳，黄油有酸臭味应该是长时间放置氧化变质，建议不要使用了。3、黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
.4、为什么我买的黄油味道很难闻？
说明买到假货或者过期了优质黄油气味芬芳，黄油有酸臭味应该是长时间放置氧化变质，建议不要使用了。 怎样清洗：在清洗衣物时添加衣物护理的专用柔顺剂去除。柔顺剂可以使洗后衣物柔软蓬松，芳香停留，平整易熨，不易变形，清新留香。清洗方法如下：1、按照正常的用量将洗衣液倒入水洗稀释，放入洗衣液浸泡20分钟后进行漂洗；2、在最后一次漂洗时加入柔顺剂浸泡3分钟，浸泡后无需过水，直接拧干衣物晾晒即可。
.5、黄油加热以后为什么有臭味？
黄油加热，加热之后的天然黄油，它会被煮黑或者是煮焦，散发出糊臭味，因为天然的黄油原材料有牛奶，含有大量的蛋白质，所以才会出现这种情况，而人造黄油却会被煮的，什么都不剩下。人造的黄油，还有一些反式脂肪酸，可以增强制作出来的甜品的保质期，但是对人体却有一点不友好，反式脂肪酸容易让人长胖。
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