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黄油土司早餐做法(吐司面包如何抹黄油?)


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  1. 吐司面包如何抹黄油?
  2. 黄油吐司做法电饼铛?
  3. 黄油吐司如何做?

1、吐司面包如何抹黄油?

步骤 1黄油室温软化,有手碰一下可以轻松推开即可。步骤 2黄油均匀涂抹于吐司两面。步骤 3吐司切条或者切块也可以。撒上适量的粗糖。步骤 4烤箱150度预热,吐司条入烤箱150度烤30分钟,期间翻一次面。具体时间还是要看自家的烤箱。出炉放凉后密封保存。香喷喷的黄油吐司条陪着牛奶或者咖啡都是极好的。

2、黄油吐司做法电饼铛?

黄油吐司(电饼铛版)的做法步骤步骤 1吐司上可以横横竖竖的划几刀,赶时间的不划也ok, 只是为了让吐司最后的颜色和口感再好一些(会出现格子纹~)步骤 2黄油均匀抹在吐司上,抹一面就好了~我喜欢微微抹厚一点,电饼铛预热(选择一面加热),然后放吐司,煎烤出金黄或者焦黄就可以啦步骤 3注意吐司翻面,小心焦黄色再深点就该糊了~步骤 4喜欢的话也可以加颗蛋~把吐司切厚块,在中心挖个洞,两面依然抹上黄油,打个鸡蛋进去,想要几分熟自己控制时间,步骤 5如果想用电饼铛双面加热,记得面包要挖的深点,鸡蛋完全灌进面包里才不会被上盖粘到或者流出来,等一面加热稍有凝固感,可以加上盖双面煎,面包很松软,使劲压下上盖,面包和鸡蛋那面都会煎到(我这个就是面包挖的太浅了,蛋清都漏出去了)步骤 6我习惯用电饼铛了,觉得随手也好操作,但是想象的出如果用烤箱,吐司的口感也许更好,看个人习惯吧,你们家里有什么家具就用起来~希望我的回答你可以满意 谢谢啦

1. 干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的)盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白),加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀3.将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在一起。4.由于水分比较多,因为面团特别粘,所以用擀面棍来搅拌。使劲拌啊拌,很费力气的。搅啊搅,搅到面团光滑就好了5.放温暖湿润处,基本发酵约1个小时 大约发酵到2倍大6.用手将发酵好的面团轻轻下压,排出里面的气体。7.再次发酵约半个小时,取出,根据喜好,整理出需要的面包形状8.烤盘抹上一层黄油,或者垫上锡纸。 整理好的面团放上烤盘,进行最后发酵9 .大约半个小时吧,面团发酵完成。 烤箱预热180度,上下火,23分钟左右(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候

3、黄油吐司如何做?

用料高筋面粉250克牛奶125-130克酵母4克盐5克奶粉15克(没有可替换高筋粉)糖50克黄油25克鸡蛋1个(小鸡蛋50~60克左右)黄油吐司做法步骤步骤 1除了黄油以外所有原料都放在一起准备揉面团(酵母和糖分开放,不要挨着放)步骤 2所有原料揉均匀后加入黄油继续揉步骤 3一开始面团很黏是正常的,越揉越光滑有韧性,只要出个粗膜就可以了步骤 4团成球准备一发(烤箱发酵功能45度就可以了)步骤 5发酵记得加个保鲜膜保持水份哦 发酵过程大概需要1个小时左右步骤 6发酵好的面团摁一下,不回弹就是发好了步骤 7均匀的分成三个面团,盖上湿毛巾醒发十分钟步骤 8圆面团擀成长条步骤 9对折叠被子步骤 10在擀成长条步骤 11卷起来步骤 12放到模具里备用步骤 13二发开始,烤箱45度一个小时左右就好了,记得加个温水盆保持湿度步骤 14发到九分满就可以了 烤箱165度预热十分钟,步骤 15盖上盖子,放进烤箱165度35~40分钟就好啦,烤完了直接拿出来放凉就行了 也可以是170度(35-40分钟,大家根据自己烤箱脾气来) (我写的只是我的烤箱温度时间,不代表所有人的温度时间,大家根据自己烤箱脾气烤

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