黄油豆沙糯米糍粑-洋芋糍粑的做法？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄油豆沙糯米糍粑的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄油豆沙糯米糍粑的解答，让我们一起看看吧。
1、洋芋糍粑的做法？
1、食材：土豆500克、西红柿一个、菠菜或青椒一根、食盐适量、五香粉适量、生抽酱油适量、白糖少许、葱花少许、蒜末少许。2、土豆去皮，洗干净，尽量选择果肉偏黄的土豆，这样的土豆粘性更大。3、将洗干净的土豆切片，上锅蒸十五分钟，其实一般蒸土豆是不切的，这里切开是为了熟的更快。4、将正好的土豆片倒进盆中，然后用捣蒜的工具或者小擀面杖使劲捣，这个过程十分漫长，请使出洪荒之力捣，时间越长，捣的越细越好，一定要毫无颗粒感。最后的感觉像是一块面团，然后放凉备用。5、糍粑做好以后，下来做蘸汁。将西红柿顶部切十字刀口，放入碗中，浇上开水，然后剥去西红柿皮，将西红柿果肉切成小丁。尽量切碎一些。6、锅中倒入适量食用油，油热后，放入蒜末葱花，爆香后放入西红柿碎，炒出西红柿酱，加入少量开水。7、放入食盐，五香粉，白糖，生抽酱油适量，煮一会儿。然后放入菠菜碎或者青椒丁来搭配颜色。然后出锅。8、蘸汁做好以后，浇在洋芋糍粑上，喜欢吃辣的朋友还可以放入油泼辣子，这样一份香喷喷的洋芋糍粑就做好了。
做法：第一步：把土豆去皮，先用水把土豆煮一下，煮个5-6成熟即可，把土豆撑起来第二步：锅里煮了土豆的水刮掉，然后把盛起来的土豆倒进锅里押一些水，把土豆蒸熟步骤三：蒸熟的土豆盛起来，一个一个散开，摆放凉凉，水要放冰凉的才可以，步骤四：这个时间段可以准备一些热汤，还要自制一些辣椒油，按照个人口味放调料，步骤五：把放凉的水倒进容器里，一定要捣碎，捣成很黏像面糊状，然后盛起来
洋芋粑的做法1土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。2调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根（切成8毫米长段）、葱花、海带丝、泡酸萝卜（切成5-6毫米大小碎丁）、糊辣椒面、姜末、花生仁（撖碎）拌均匀。3用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅，加配好的调料拌食。
1、土豆2-3只（约400g）、鲜茴香150g、黄油4汤匙（60g）、糯米粉4汤匙（60g）、白砂糖2汤匙（30g）、色拉油2汤匙（30ml）。 2、西红柿半个（约150g）、红皮半个（约100g）、朝天椒3只盐1茶匙（5g）。 茴香洋芋粑粑的做法： 1、土豆削去外皮，放在容器中加入没过土豆的水，微波炉高火加热15分钟至熟透，捞出碾成细碎的土豆泥。 2、在土豆泥中加入糯米粉（2汤匙，30g）、黄油、白砂糖和剁成茸的鲜茴香。充分搅拌后放入冰箱保鲜层冷却（以便烹制时成型）。 3、将土豆茴香泥压成数个小圆饼的形状（厚约1cm），分别在表面粘上糯米粉（另2汤匙，30g）。4、中火加热微波炉煎锅中的油，将小饼逐个放入锅中煎至表面金黄酥脆，捞出沥干油分装盘备用。 5、将西红柿、红皮洋葱和朝天椒剁成细茸状，调入盐拌匀，配在煎好的洋芋茴香粑粑旁即可。
洗净去皮后的土豆上蒸笼蒸熟取出取小部分土豆放在洗干净的石板上用木棒槌砸碾土豆边砸边加入土豆、直到所有土豆砸完1、大蒜砸成蒜泥、放入辣椒面、花椒面、盐、烧热油泼香，加入醋酱油；2、线辣椒切碎末、加入盐搅拌均匀；3、西红柿切碎炒出红汁加入水熬汁、加盐、醋、酱油调味、最后出锅时撒入韭菜段。
.2、祁阳朗粑，怎样做的？
首道工序就是精选带韧性的糯米，用井水浸泡十二小时。第二道工序：用石磨磨出糯米浆，经过沙布袋过滤沉淀。第三道工序：上蒸笼蒸一个半小时。第四道工序：石臼杵舂，凉粑的粘度，舂的时间越长会越好 第五道工序：捣成糍粑团和酿夹心馅料第六道工序：挤压成形第七道工序：摸黄油 第八道工序：在成形的凉粑表面撒上蒸熟的糯米粉，完工
.3、烤糍粑烤箱上下多少度烤多少分钟？
烤箱烤糍粑的具体做法步骤：一般情况下烤箱预热，上管210°，下管190°，烤制25分钟左右即可。烤盘底部垫上一张高温布防粘，烤盘四周用毛刷刷一层色拉油或黄油防粘。将搅打好的糯米浆倒入烤盘中，并均匀地撒上蔓越莓干，然后把烤盘颠一颠，让果干下沉。最后表面撒上满满一层芝麻。
.到此，以上就是小编对于黄油豆沙糯米糍粑的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄油豆沙糯米糍粑的3点解答对大家有用。