黄油吐司加尔各答-吐司面包如何抹黄油？
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1、吐司面包如何抹黄油？
步骤 1黄油室温软化，有手碰一下可以轻松推开即可。步骤 2黄油均匀涂抹于吐司两面。步骤 3吐司切条或者切块也可以。撒上适量的粗糖。步骤 4烤箱150度预热，吐司条入烤箱150度烤30分钟，期间翻一次面。具体时间还是要看自家的烤箱。出炉放凉后密封保存。香喷喷的黄油吐司条陪着牛奶或者咖啡都是极好的。
.2、吐司用什么黄油？
一般是新西兰的安佳黄油。黄油分为动物黄油和植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的，营养丰富，口感好，价位要贵些。后者是用植物油氢化后而成，营养和口感都要明显差于动物黄油。而且现代科学发现，植物黄油对于身体健康是不利的，所以国外很多地方都对植物黄油的使用有明确的限制。
.3、黄油吐司如何做？
用料高筋面粉250克牛奶125-130克酵母4克盐5克奶粉15克（没有可替换高筋粉）糖50克黄油25克鸡蛋1个（小鸡蛋50~60克左右）黄油吐司做法步骤步骤 1除了黄油以外所有原料都放在一起准备揉面团（酵母和糖分开放，不要挨着放）步骤 2所有原料揉均匀后加入黄油继续揉步骤 3一开始面团很黏是正常的，越揉越光滑有韧性，只要出个粗膜就可以了步骤 4团成球准备一发（烤箱发酵功能45度就可以了）步骤 5发酵记得加个保鲜膜保持水份哦 发酵过程大概需要1个小时左右步骤 6发酵好的面团摁一下，不回弹就是发好了步骤 7均匀的分成三个面团，盖上湿毛巾醒发十分钟步骤 8圆面团擀成长条步骤 9对折叠被子步骤 10在擀成长条步骤 11卷起来步骤 12放到模具里备用步骤 13二发开始，烤箱45度一个小时左右就好了，记得加个温水盆保持湿度步骤 14发到九分满就可以了 烤箱165度预热十分钟，步骤 15盖上盖子，放进烤箱165度35~40分钟就好啦，烤完了直接拿出来放凉就行了 也可以是170度（35-40分钟，大家根据自己烤箱脾气来） （我写的只是我的烤箱温度时间，不代表所有人的温度时间，大家根据自己烤箱脾气烤
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