起酥油淘宝分类（酥油粉的做法？）
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1、酥油粉的做法？
材料：茶砖5克、奶粉60克、酥油90克、水1000毫升。做法：1、准备食材。2、使用机器熬煮，可以在锅里面熬煮，我是为了方便。3、做好后，使用过滤网过滤即可三、酥油奶茶材料：纯牛奶250ml、青稞炒面2勺、茯砖茶叶1小撮、酥油1勺、水150ml、白糖1勺。做法：1、选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。2、选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。3、只需掰一小撮“茯砖”就足够了。4、来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙。5、由于没有新鲜的牛奶，用特仑苏纯牛奶代替。6、锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。7、将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。8、将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。9、容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。10、搅拌均匀。
.2、学烘焙需要准备哪个材料跟工具？
学烘焙原料多的很:面粉，高筋面包粉，低筋蛋糕粉，无水酥油，黄奶油，鸡蛋，食用油，沙啦，面包糠，炼乳各种肉松各种馅料各种添剂等。工具体有：烤箱，烤盘，模具，打蛋机，和面机，面包发酵箱，冰箱等，这些都可以开蛋糕店了
烘培新手必备工具：1、烤箱 2、电子秤3、量杯、量匙4、打蛋器（电动手持打蛋器）5、钢盆6、橡皮刮刀7、筛网8、刷子9、各式模具材料：1、高筋低筋面粉 2、糖粉3、黄油4、奶油如果做蛋挞直接买半成品 买点牛奶鸡蛋就可以直接上手，如果做纸杯蛋糕需要买点放蛋糕的小纸杯，如果做蛋糕需要买蛋糕模具我买的是空气炸锅操作方便，不占地方
.3、蛋挞皮一般超市有卖么？
大型超市也不多见，一般在副食品市场之类的地方有卖的。蛋挞皮在专门做蛋糕器具的店面里也有，大型超市少见，一般在副食品市场之类的地方有卖的。蛋挞皮是制作蛋挞的时候外面包裹的那层金黄色酥脆的外衣，很多人自制的时候为了方便会直接购买，不同市场价格各有不同。蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油（黄油亦可）、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞的可食用外壳，制作时需要掌握好烧制的火候。除了在副食品市场有卖的之外，在淘宝等一些网络商店里也有卖的，但是要注意食品规格和安全。
蛋挞皮一般在那种大超市丹尼斯呀，或者是永辉呀，还有世纪华联他们都有他那种蛋糕皮，如果再没有的话，那种就是冷冻食品的东西，一般在那种卖冷冻的东西里面都有，所以说你可以去看一看，丹尼斯应该会有的，因为之以前在那买过，你可以去看一下
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