起酥油对孕妇有危害嘛-为什么有人不喜欢爆米花？
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1、为什么有人不喜欢爆米花？
超讨厌！爆米花绝对是我最讨厌的但似乎别人都很喜欢的食物，因为它的味道，我也不喜欢去电影院，闻到味道就有点晕厥想要呕吐，吃起来感觉在嚼塑料泡抹一样 而且特别上火 特别是小孩子不能多吃 不过这是个人意见 青菜萝卜各有所爱，有人喜欢，有人就会不喜欢。
我们绝大多数人都喜欢爆米花，在平时看手机的时候、和朋友一起聚会的时候，还有在影院看电影的时候，都会很想吃爆米花，不少人也会选择自己在家里制作。但是部分人就会发现，为什么自己做的爆米花和外面买到的不一样呢?原来这是二者使用的爆米花原料有所不同造成的，那么你知道好的爆米花需要用到怎样的原料吗?
2、鲁花低芥酸特香菜籽油作用？
1、是一种由基因工程生产的低芥酸含量的特种品种的菜籽中得到的精制菜籽油。一般用1.2吨菜油可制1吨起酥油。菜籽油加工过程中的下脚料“油脚”可提炼磷脂，用作食品乳化剂、水果保鲜剂、饲料添加剂等。2、对正常人群的降血脂作用：采用低芥酸菜籽油来代替饮食中的饱和脂肪酸，与采用多不饱和脂肪酸具有同样显著的降低血浆中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇作用。3、对高脂血症人群的降血脂作用：Lichtenstein、Gustafsson和Sodergren等的研究均表明，低芥酸菜籽油对高脂饮食和低脂饮食的高脂血症人群同样具有降低血脂中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的作用。4、缓解血栓：低芥酸菜籽油能减少体外血小板中血栓素的形成，减少血小板凝结，对血液凝结时间具有延长作用，从而缓解血栓形成。5、缓解心律不齐症状：心律不齐是导致突然死亡的一个重要因素。在心律不齐模型小鼠中，菜籽油、橄榄油、葵花籽油和大豆油等受试物饲喂12周后，研究结果表明菜籽油是惟一具有减少心律不齐作用的，这可能主要是由于菜籽油中n-3/n-6脂肪酸比例适当，尽管大豆油中含有相同含量的亚麻酸，但其中的亚油酸含量较高。6、防癌作用：W.ElaineHardman等研究表明，与其他植物油相比，孕妇食用低芥酸菜籽油可降低新生婴儿患癌症的风险。
3、做面包用的黄油可以用无水酥油代替吗？
用途都是一样的，无水酥油比黄油高级一点，价格也更贵一点，而且不含水，酥油的乳化效果要比黄油好 酥油shortening 其成份为：白油 胡萝卜素 天然香料，与白油可以替代使用。可普遍用在任何一种烘培产品中。 无水酥油 采用天然牛油(也称黄油），经过高科技精炼配置而成，其晶体细腻，打发性好、留香性极佳，是当今高档食品制造业首选佳品。 黄油 黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。 主要营养成分维他命，矿物质，脂肪酸 主要食用功效适量食用天然黄油，可改善因食用不饱和脂肪或人造黄油而导致的贫血症状。 适宜人群一般人群，孕妇，肥胖者勿食 黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。
做面包用的黄油不可以用无水酥油代替，因为黄油是比较健康的不饱和脂肪，但是无水酥油是反式脂肪酸，吃多了不利于人体代谢还会导致肥胖对身体不好，既然已经自己做面包了当然越干净越好了，所以尽量使用黄油或者动物奶油最好是全麦的
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