高原牦牛奶酪蛋糕，牦牛奶酪怎么制作
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1、昌都旅游景点昌都旅游景点和特色美食
昌都是中国西藏自治区的一个地级市，这里有一些当地的美食值得一试：昌都牦牛肉：昌都是牦牛的主要产区之一，因此牦牛肉是当地的特色美食之一。牦牛肉肉质细嫩，味道鲜美，可以制作成各种菜肴，如牦牛肉火锅、牦牛肉汤等。
拉昂山庄度假村 拉昂山庄度假村是昌都最知名和最舒适的度假村之一，其座落于昌都市区西南70公里处的草湖，途中经过道孚、八宿、左贡等县，交通十分便利。这里三面环湖，一面靠山，住宿设施干净舒适，食物丰富可口。
卡若拉冰川 卡若拉冰川位于昌都市区以西130公里处，在雅鲁藏布江上游地带，是世界上融化最缓慢、覆盖面积最广的冰川之一，也是西藏地区最具代表性的冰川之一。
此外，昌都市还以烤全羊著名，每年的农历“羊”年，昌都市就会举行传统的烤全羊活动，羊肉口感细腻，深受游客喜欢。在昌都市不仅能够品尝到当地的特色美食，还可以品尝到其他地域的美食，例如四川火锅、川菜、湘菜、东北菜等。
2、牦牛奶酪号称世界最硬,吃一块至少要两个小时
当然，脱水到此并没有结束，下一步是把进行了人工脱水的奶酪初成品切成合适的大小，挂在火上，促使它进一步的硬化。这一套流程结束后，你就可以得到一块敲起来“梆梆响”的硬奶酪。
年，北荷兰省的阿尔克马尔（Alkmaar）的奶酪从业者组成了行业工会，而且南荷兰省的豪达奶酪（Gouda kaas）和北荷兰省艾丹奶酪（Edammer kaas）成为荷兰最著名的两个奶酪品种，以至最终这两种奶酪在全球销售。
第二点，关于奶酪的历史，奶酪的历史可以追溯到公元前3000多年前，相传那时候的西亚地区，很多人喜欢用动物的胃来做装水的袋子，那时，有一位当地人，有一次，他用奶牛的胃做成水袋子来盛放牛奶。
因此其营养价值在奶制品被称为奶品之王。不论是手工制作还是工业生产，奶酪的制作遵从下面四个主要步骤。
发酵的玻璃容器选用耐高温的，先用沸水煮过，然后自然风干，或用烤箱烘干。制作过程中，所有接触奶酪的工具都要保证干净无菌。方子中用到的纱布袋，可以在超市的厨房用品区买到，其实就是装卤料的纱布袋。
3、西藏土特产有哪些西藏有哪些土特产
冬虫夏草绝对是西藏众多特产中的明星产品，而这与冬虫夏草的价值密不可分。众所周知，冬虫夏草是一种非常珍贵的滋补中药材，与鹿茸、人参并列为中国三大滋补药材。羊肚菌羊肚菌又称羊肚菜、羊肚菌、羊肚菌。
西藏青稞酒，青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆过节必备之饮料，青稞酒的制作工艺很独特。藏红花，又称西红花、番红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。
林芝松茸 林芝松茸是西藏自治区林芝地区特产，是中国国家地理标志产品。林芝松茸又叫松口蘑，在西藏主要分布于海拔2600到3600米左右针阔叶林地，与松属或栎属植物形成外生菌根。
西藏特产有：藏红花、林芝天麻、羊卓雍风干肉、那曲冬虫夏草、林芝松茸。藏红花是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培。林芝天麻，西藏自治区林芝市特产，中国国家地理标志产品。
酥油有很高的营养价值，有许多种吃法，不过在西藏，主要的是用于制作酥油茶。手掌参 手掌参，顾名思义，形状似手掌，是一种藏东南特有的非常名贵的药材，有补血益气等功效。味道有些像土豆，一般在石锅鸡里都会尝到。
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