鲜奶油蛋糕汤怎么做-做蛋糕可以加淡奶油吗？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜奶油蛋糕汤怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜奶油蛋糕汤怎么做的解答，让我们一起看看吧。
1、做蛋糕可以加淡奶油吗？
一、做蛋糕可以加淡奶油，做蛋糕少量的添加淡奶油可以提升口感，增加蛋糕的柔软度，使蛋糕香味更浓，令人念念不忘的。二、淡奶油做蛋糕的方法：1、全蛋加糖打发浓稠状。2、筛入低粉拌匀。3、倒入淡奶油拌匀。4、装入裱花袋,挤入模具中。5、纸杯,中下层,165度25分钟。6、7寸模,中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度。7、翻面烤到金黄色，即可出炉食用。
2、鲜奶油生日蛋糕的家常做法？
主料：鸡蛋清4个 辅料：盐、白醋、一勺糖做法：1、将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。4、之后，觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖，继续打。5、在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了。提示：1、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多。2、打出来的奶油量会比较大，一次可能用不完，所以可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里（一定要有盖子）或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来。这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样，可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油。
3、淡奶油蛋糕怎么做？
1/9 称量，准备好食材。模具底部加垫一层铝箔纸，模具壁上用黄油涂抹以便烤后容易脱模。2/9 搅拌器和蛋白液碗中保证无油无水。首先，在蛋白液中加入几滴醋去腥。接着，用电动搅拌器将蛋白打发，过程中分三次加入白糖，分别是蛋白液刚打出鱼眼泡、蛋白液变得浓稠、蛋白液逐步变得有纹路时。直到蛋白打发至提出搅拌器，可以拉出小尖角的形状。3/9 蛋黄液中加入白糖搅拌均匀。4/9 蛋黄液中再加入淡奶油，搅拌均匀。5/9 蛋黄液中再筛入低粉，先手工搅拌均匀，以免面粉飞扬，再用电动搅拌器略微搅拌。将打发好的蛋白液的三分之一，加入蛋黄混合液，用翻拌的手法混合均匀至细腻润滑。6/9 打开烤箱电源开关，140度预热。将混合好的液体倒入所剩的蛋白液中，继续用翻拌的手法，混合均匀至细腻润滑。7/9 将混合好的蛋糕液缓缓倒入模具，振出气泡，或用牙签在液体中划Z字，去除气泡。送入迷你烤箱，水浴法140度烤50到60分钟。如果是32L烤箱，适当提高温度，减少时长。8/9 随时观察烤箱里蛋糕表面，如果表面层变色，加盖一层铝箔纸防止烤焦。烤至手按蛋糕表层不再有沙沙声或流动的感觉就已经烤好了。9/9 烤完取出，自然冷却脱模。装盘就可以享用啦！
1、清新的淡奶油挤在蛋糕表面，用草莓装饰，显得很耀眼与独特。2、提前将所需材料称好备用。3、蛋黄与蛋清分开，装蛋清的盆子需干净无水份，蛋黄部分放入水与玉米油。4、用搅拌器低速将蛋清打成鱼眼泡，我打了半分钟。滴入一滴醋。5、加入糖粉的三分之一。继续用低速搅拌。6、依次将糖粉分三次加入蛋清部分，打成约7分发即可。7、蛋黄部分加入糖粉搅拌均匀。8、将面粉倒入蛋黄部分搅拌均匀。9、蛋黄糊部分。10、将蛋白三分之一部分加入蛋黄中，注意：用刮刀工具需从底部往上搅拌，不可打圈，以免影响消泡。11、搅拌好的面糊。12、将蛋糊倒入活底模具中，轻轻震荡一下，放入烤箱，170度35分钟（每家烤箱大小不一致，温度与时间可另调整）13、烤好的蛋糕，需等待冷却脱模。14、将淡奶油用低速打发成硬性发泡，像棉花的形状。15、用裱花袋装入奶油，依次挤出自己喜欢的图案。16、用草莓装饰点缀。
1、食材：低筋面粉100克、鸡蛋3个、淡奶油85克、细砂糖70克。2、鸡蛋加糖用打蛋器打散，用电动打蛋器一直搅打。3、打至用打蛋器画出字都不消失即可。4、筛入低筋面粉，搅拌均匀，搅拌到无干粉就行。5、之后加入淡奶油拌匀，完全融入蛋糕糊就可以。6、将面糊倒入模具内。7、烤箱160度提前预热，之后将蛋糕模具放入烤箱中层，烘烤大概20分钟。8、出炉后轻轻一磕即可脱模，掰开看看，内部结构蓬松、口感松软。
1. 准备好所需的食材：220克低筋面粉，140克细砂糖，1茶匙小苏打，120克剁碎的黄油，1/2勺香草粉，4颗中等大小的鸡蛋，125毫升温牛奶或水。2. 烤箱预热： 将烤箱预热至170度或稍微低于中温。3. 在一个大碗里混合面粉，砂糖，苏打粉和黄油： 将 面粉，砂糖，苏打粉和黄油放入一个大的搅拌碗中，用手或电动搅拌器以中速搅拌至均匀结合。4. 加入蛋白液：将香草粉和鸡蛋以及牛奶或水加入面糊中。继续以中速搅拌，直到液体完全吸收和混合到面糊中。5. 将面糊装入蛋糕模具中： 将面糊均匀地倒入已涂抹油或铺好焙烤纸的蛋糕模具中，平均均匀地分布。6. 烘焙： 将模具放到烤箱中烘焙，大约需要20至30分钟，直到表面变得金黄色。使用一根竹筷子或叉子插入蛋糕中，如果一点都没有沾附面糊，说明烘焙完成了，将手拿出来待凉。7. 加入淡奶油： 将淡奶油以中等温度搅拌至蓬松起泡，将烘焙干净的蛋糕装到碟子上，待凉后抹上淡奶油装饰就可以享用了。
1.材料准备：6寸方子 3个蛋 30g糖 50g面粉 100g淡奶油2.蛋白蛋黄分开，蛋白打至发泡，分三次放入细砂糖，蛋黄 细砂糖 淡奶油 低筋粉，打至充分溶合不见干粉。3.蛋黄液分三次加入蛋白液，切刀法使两者充分融合。4.放入烤箱，160度30分钟。
到此，以上就是小编对于鲜奶油蛋糕汤怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜奶油蛋糕汤怎么做的3点解答对大家有用。