墨鱼汁海鲜奶油-海鲜烩菜正宗做法？
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1、海鲜烩菜正宗做法？
红烩海鲜汤材材： 鲜虾6只、墨鱼1只鲜贝6枚、香芹1棵、番茄1个、干贝5g、蒜15g、番茄酱30g、盐少许。1、将中虾拨去外壳，剔去虾线。鱿鱼去除内脏洗净，再切成鱿鱼花。香芹洗净切成3cm长的小段。蕃茄去蒂切角。2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将中虾、鱿鱼花和带子放入，氽煮1分钟，然后取出用清水冲洗干净。3、中火加热锅中的油，待烧热后将蒜碎放入爆香，随后下入中虾、鱿鱼花和带子翻炒片刻，接着放入番茄酱拌炒至匀，然后注入适量清水，放入干贝和番茄酱，大火烧沸后再转小火慢煮15分钟。4、最后放入香芹段，调入盐和胡椒粉，再煮5分钟即可。
海鲜烩是一道非常受欢迎的美食，适合家庭烹饪，由三合一海鲜、青椒、红椒，再配上盐、白糖、蒜蓉辣酱等烹饪而成，美味可口。学会这道菜谱，可以跟家人一同享受美食，感受来自家庭的关爱。做法1三合一海鲜清洗干净后用盐、黄酒、生抽将其腌制十五分钟2洋葱和青红椒分别切成小块3 锅内放油烧热，放入葱、姜、蒜煸炒香后倒入海鲜4 快速翻炒熟后盛出备用5 锅内放油将蒜蓉辣酱煸炒香6放入洋葱翻炒一下7 放入刚才炒好的海鲜，过一会再放入青红椒8放入盐、生抽、糖适量翻炒均匀入味即可出锅
海鲜烩菜的正宗做法如下：1. 准备海鲜，如虾、贝类、鱼肉等，清洗干净备用；2. 准备蔬菜，如胡萝卜、洋葱、西红柿等，切块备用；3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入蔬菜和海鲜煸炒；4. 加入适量清水，放入盐、糖、鸡精等调料，烧开后转小火炖煮10-15分钟；5. 可根据个人口味加入适量辣椒和香菜等调料，烩至汁浓色鲜即可。此款海鲜烩菜做法简单易学，口感鲜美，汤汁浓郁，是一道美味的家常菜肴。
1、鲈鱼和三文鱼切成1cm见方的小块，章鱼、文蛤和海带用清水冲洗干净，然后将所有海鲜用柠檬汁和莳萝腌一下(约5分钟)。 2、将橄榄油倒入锅里用火加热，待烧热后将洋葱碎放入锅中翻炒约2分钟，炒香后将文蛤放入锅中翻炒3分钟，然后喷入白葡萄酒，放一些水。 3、接着将鲈鱼块、三文鱼块、章鱼和海带放入锅中烩煮5分钟，最后调入淡奶油，将汤汁收稠后，调入盐和黑胡椒粉即可。
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