如何让面包做得松软又好吃-面包怎么做才能松软美味？
本篇文章给大家谈谈如何让面包做得松软又好吃，以及面包怎么做才能松软美味？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享如何让面包做得松软又好吃的知识，其中也会对面包怎么做才能松软美味？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、面包怎么做才能松软美味？
首先把鸡蛋打入面包桶，加精盐、白糖。再加入植物油、奶粉和面包粉。第一个关键的地方到了。大家看配料表，选择做500g的一栏，酵母用量是4g，我们呢稍微多加一些，按照5g加入。适当多加入一些酵母，对面包的松软特别有帮助。这是我多次反复试验的结果，保证有效哦。第二个关键的地方到了。加水的时候，一定要加入40℃左右的热水。因为鸡蛋一般在冰箱存放着所以温度会很低，用热水就可以适当提高一下原材料的初温，对提高面包的松软度有很大的帮助。如果没有热水，可以把水放杯子了用微波炉加热10秒即可。注意加水的时候不要弄湿酵母（酵母在配料期间严谨接触油盐糖和水）。然后把面包桶放入面包机，按开始键，面包机自动和面加热进行烤制。
.2、面包怎么做松软好吃用发酵面粉？
面包用面包粉也就是高筋面粉，按百分之一的比例加酵母，如300克高筋面粉加3克酵母，20克至30克白沙糖，25克黄油，一个鸡蛋和纯牛奶揉面，将面揉出手套膜后开始醒发至2倍大，然后做成形放烤箱160上下管烤，烤15至20分钟左右就好了，这样的面包松软拉丝。
.3、椰蓉面包怎么做才松软好吃？
椰蓉面包先加一点食用油，在加一点糖，喜欢甜的多加点。不喜欢少放点，根据个人口味，在买点椰蓉和面包。喜欢奶昔中间放点奶昔，这样就变成椰蓉夹心面包，口感棒棒的。软儒香甜，超级好吃，大人小孩的最爱，喜欢的朋友可以试试哦，真心不错。推荐给大家
.4、为什么外面卖的面包比较好吃？
面包成型后的发酵跟烘烤是比较重要的！发酵烘烤是影响品质的最直接问题，发酵好的面团一定是要在原来面团的1.5倍至2倍大，如果发小了。烤出来的面包他会回缩。体积很小。触感很扎实。发酵的时候最好是在一个密封的环境。旁边放一碗水。因为他发酵的过程中同样也是会蒸发水分的！一碗水的作用。保证了它的发酵体积。和发酵后的面包的水分。
外面买的面包加了很多人造黄油，只要加了 人造黄油，面包就特别香，特别柔软，还有加了面包改良剂，这可以延长面包的保质期，一般我们去商店买的面包都有三个月左右的保质期，短的也有3到5天摸着也很柔软，吃到嘴里别提有多香了，我们自己做的面包一般只能放两三天就变得硬邦邦了，
.到此，以上就是小编对于如何让面包做得松软又好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何让面包做得松软又好吃的4点解答对大家有用。