烤箱入门新手食谱懒人烤箱简易(懒人冰箱常备食物?)
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1、懒人冰箱常备食物?
1、蔬菜。新鲜蔬菜不好储存,随着时间推移,营养还会大量流失。推荐大家在冰箱里放些速冻蔬菜,比如青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜是在营养最好的时候采摘下来,立即冷冻,营养价值得到保存。新鲜圆白菜、大白菜等较好储存,冰箱保鲜室里可放一些。2、杂粮主食。冰箱里还可备点全麦馒头、窝窝头,或其他添加杂粮、豆类的主食。杂粮主食含有丰富的膳食纤维和B族维生素,有益健康。3、禽肉。中国人吃猪肉、牛肉等畜肉较多,鸡肉、鸭肉等禽肉较少,容易摄入过多脂肪。建议在冰箱中存一点鸡翅、鸭腿等禽肉,随吃随拿,烹调简单。4、速冻鱼肉片。鱼肉营养丰富,脂肪含量低。可在超市买几包真空冷冻的速冻鱼肉片,放在冷冻室里。吃前8~10小时从冷冻室拿出,放入冷藏室解冻。速冻虾仁也可买一些。5、鸡蛋。鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋表面天然覆盖着一层抑菌物质,但超市成盒包装鸡蛋已经经过清洗和消毒,“保护膜”已被除去,因此最好放冰箱。6、乳制品。乳制品营养丰富,家里要多备些牛奶、酸奶或奶酪等,方便补充优质蛋白。7、坚果。杏仁、开心果、核桃、松子等坚果富含维生素E和健康脂肪酸,对健康非常有益,但容易酸败变质,一定要放入冰箱冷藏储存。
冰箱里备些新鲜的蔬菜、水果和鸡蛋是很好的选择,同时还可备一些酸奶、豆浆等营养丰富又便于保存的食品,以满足日常的健康饮食需求。此外,根据个人口味还可以准备一些饮料、调味品等食材。但是,要注意合理搭配食材,避免过多食用高热量、高脂肪的食品。
一.冷藏室1.果汁;2.泡面、榨菜、火腿肠三件套;3.一盒鸡蛋;4.百利甜奶油酒:倒在冰激凌上非常棒;5.酸奶、奶酪和沙拉:馋了时候顶一下,还可以调节肠道菌;7.黄油或猪油:简单拌饭、炒蔬菜俱佳。二.冷冻室1.一桶冰激凌:选冰激凌别选雪糕;2.速冻食品:饺子、奶黄包;3.冰块:两板冰块以及一个冰袋;4.鱼丸、肉片,配合蔬菜偶尔自己涮一涮;5.腌制拌好的肉,用保鲜盒封好放到冷冻,要吃的时候,整块送进烤箱里烤完切片,或者解冻后切部分出来炒菜炒饭。三.其他1.蔬菜和水果:吃不完还能榨汁,做成各种健康饮品。倒进搅拌机,打碎就是奶昔;2.酱和小菜:拌饭酱、面包酱、火锅酱、拌面酱,番茄肉酱。
.2、叉烧烤箱做法?
主料:五花肉500克辅料:叉烧酱10克,甜面酱0.5克蚝油0.5克,料酒10克调料:姜适量,蒜适量做法:1.将五花肉洗净切成约十厘米的大段,姜大概两片切丝,蒜两颗拍碎一起放入碗中,再将四种调味料按以上辅料清单中的用量加入碗中。2.搅拌均匀后,用牙签在五花肉中戳无数小孔孔,越多越好,方便入味。3.用保鲜膜盖上,放入冰箱12个小时以上,所有以上步骤最好提前一天做好。4.腌制完成后,在烤盘上铺好锡纸,摆好肉肉。注意一定要取掉沾在肉肉上的姜蒜。5.在肉肉上再附上一层锡纸,防止肉烤制时变材。首先烤箱200度,二十分钟。6.取出,去掉上层的锡纸,给肉肉两面都刷上一层酱料,翻个身再放入烤箱200度,20分钟,记住这次上面不用加盖锡纸了。在十分钟的时间,取出再刷一次酱料,再翻一下身。7.最后五分钟是,将烤盘取出,肉肉全身刷上蜂蜜,再放入烤箱。8.时间一到就可取出,待肉肉冷却,锡纸上烤焦的汤汁,不用理会,不会影响叉烧肉的风味。9.取切熟食的菜墩,将叉烧肉切片。10.装盘,即可享受美味。
主料:猪前腿梅花肉一斤辅料:味精2克,十三香一克,嫩肉粉一克,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,叉烧酱10克,蜂蜜10克先把肉洗干净,切成一寸左右宽的长条状,装在一个盆里,然后将配好的辅料加入盆中,抓拌均匀入味,大概腌制3小时左右。准备好烤箱,把烤箱调到250度,把肉摊开放入烤箱,烤20分钟,叉烧块烤熟了,切成片状装盘,淋上原汁,烤叉烧就大功告成了。
.3、如何用烤箱做叉烧?
主料:猪前腿梅花肉一斤辅料:味精2克,十三香一克,嫩肉粉一克,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,叉烧酱10克,蜂蜜10克先把肉洗干净,切成一寸左右宽的长条状,装在一个盆里,然后将配好的辅料加入盆中,抓拌均匀入味,大概腌制3小时左右。准备好烤箱,把烤箱调到250度,把肉摊开放入烤箱,烤20分钟,叉烧块烤熟了,切成片状装盘,淋上原汁,烤叉烧就大功告成了。
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