面包机能用米粉吗-面包机做大米发糕?
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1、面包机做大米发糕?
大米粉适量面粉适量辅料泡打粉适量酵母适量温水适量配料白糖适量1. 将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。2. 将酵母溶于温水中,倒入(1)中,和成面团。3. 取出面团整理成形。4. 取一盆底部抹油,放入面团,再将其一同放入烤箱中,启动发酵档。5. 发酵至2倍大。6. 开水上锅,大火蒸30分钟。7. 蒸好后,立即取出,倒扣脱模。
.2、面包机做米糕最简单的方法?
大米粉、面粉、泡打粉、酵母、温水、白糖。1、将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。2、将酵母溶于温水中,倒入(1)中,和成面团。3、取出面团整理成形。4、取一盆底部抹油,放入面团,再将其一同放入烤箱中,启动发酵档。5、发酵至2倍大。6、开水上锅,大火蒸30分钟。7、蒸好后,立即取出,倒扣脱模
.3、大米粉与面粉混合的最佳比例?
糯米粉:大米粉比例1:1猪肉,青菜,虾仁,泡过水的香菇适量 1、糯米粉跟大米粉混合后倒入适量开水,揉成面团待用。 2、把猪肉、糯米粉:大米粉比例虾仁、香菇等剁成馅,包在面团里,类似于做包子,最后蒸熟即可。 做法二: 1、将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。
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