哈密瓜鲜奶油黄油水母-小布丁手工？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈密瓜鲜奶油黄油水母的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哈密瓜鲜奶油黄油水母的解答，让我们一起看看吧。
1、小布丁手工？
1．哈密瓜果肉留100克，用挖球器挖成小球，其余榨成果汁约200克备用2．吉利丁片用冰开水泡软、沥干，隔水加热融化备用3．蛋白与细砂糖20克，用搅拌器打至湿性发泡备用4．蛋黄加细砂糖30克打发至呈浓稠状，加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合，再加入哈密瓜汁搅拌均匀5．以隔冰水的方式，将做法4的布丁液降温至呈浓稠状，再迅速将做法3打发的蛋白加入拌匀，即可倒入模型中，冷藏2小时凝固定型，食用时表面再挤些鲜奶油或加哈密瓜果肉一起食用
.2、水果绵绵冰怎么做？
制作方法如下：材料：水果（可以选用西瓜、哈密瓜、葡萄等）鲜奶油、糯米粉或玉米淀粉、白糖、清水步骤：1. 将水果切成小块，并将它们放入冰箱中冷冻。2. 取出冷冻的水果块，放入搅拌机中打成细腻的果泥。3. 将果泥过滤掉果渣，加入少量的白糖拌匀。4. 取一个小碗，加入适量的糯米粉或玉米淀粉和清水搅拌成米浆，然后将它倒入热水锅中，不停地搅拌直到它变得粘稠。5. 将煮好的米浆迅速倒入果泥中，快速地搅拌均匀。6. 将鲜奶油打发，倒入果泥中，轻轻地搅拌均匀。7. 将混合好的绵绵冰液体倒入盒子里，放入冰箱中，冷冻至完全凝固。完成后，将绵绵冰从冰箱中取出，切成小块并享用。
.3、如何做哈密瓜冰淇淋？
第1步、加入蛋黄和砂糖，打发至接近白色状态第2步、温热的牛奶少量逐次加入步骤1中搅拌均匀（一次加入的话蛋黄会结块变硬）第3步、将步骤2倒入锅中开小火，从底部翻起搅拌并慢慢加热至浓稠状第4步、打发淡奶油至7成发泡第5步、将第4步骤加入，冷却并过滤第3步，充分混合后，放入冰箱冷藏第6步、哈密瓜去皮，切块，和柠檬汁一起放入料理机中打碎第7步、将6加入5中混合均匀，可以使用手持打蛋器，打得比较均匀第8步、将第7步骤放入冷冻室中冷冻即可
1/15一：蛋奶浆的制作蛋黄加50克糖搅均。2/15加入150ML搅均。3/15小火加热，其间要不停搅拌，以免糊底。4/15等到奶浆粘稠，即将沸腾时关火，晾凉备用。5/15二：制作果泥哈密瓜切块。6/15放入搅拌机中搅成果酱备用。7/15搅拌好的果酱备用。8/15三：制成冰淇淋奶油加20克糖。9/15打发。10/15加入果酱。11/15拌均。12/15将晾凉的蛋奶浆倒入奶油中拌均。14/15将拌好的冰淇淋倒入保鲜盒中。15/15盖上盖子，放入冰箱。每隔30分钟将盒子拿出来搅拌一次，反复4次即可。
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